KuchniaAzjatycka

Jak wybrać system zamówień online dla restauracji

System zamówień online wybierasz po trzech rzeczach: jak liczy koszt (prowizja czy stały abonament), czy obsłuży Twoją kartę z wariantami i alergenami oraz czy zamówienia i dane gości zostają u Ciebie. Resztę funkcji sprawdź na własnej karcie, nie na liście z oferty. Poniżej siedem kryteriów, pytania do dostawcy i prosty rachunek, który pozwala porównać oferty na tych samych liczbach.

1. Jak system liczy koszt

To kryterium przesądza o reszcie. Prowizja od zamówienia rośnie razem ze sprzedażą, a stały abonament nie. Przy prowizji 15 procent i średnim rachunku 70 zł każde zamówienie kosztuje 10,50 zł. Przy abonamencie 199 zł netto koszt jednego zamówienia spada z każdym kolejnym. Policz oba warianty na zamówieniach z ostatnich trzech miesięcy. Szczegółowy rachunek znajdziesz w tekście ile kosztuje system zamówień online dla restauracji, a własne liczby wpiszesz w kalkulatorze prowizji.

Zapytaj też o koszty dodatkowe: opłatę za uruchomienie, opłatę za płatności online, limit zamówień w planie i cenę dodatkowego lokalu.

2. Czy system obsłuży Twoją kartę

Kuchnia azjatycka to dania w wariantach: rodzaj mięsa, poziom ostrości, dodatki do zupy, zestawy. Sprawdź na swojej karcie, czy gość wybierze to w koszyku, czy trzeba dopisywać uwagi, które ktoś w kuchni przeoczy. Sprawdź też alergeny (orzeszki, soja, sezam, skorupiaki, gluten) i wersję w drugim języku. Jak to wygląda w praktyce, pokazaliśmy na stronach dla baru wietnamskiego, baru tajskiego i baru sushi.

3. Czyje są zamówienia i dane gości

Przy portalu gość jest klientem portalu. Przy własnym kanale zamówienie i kontakt trafiają do Ciebie. Zapytaj dostawcę, czy możesz wyeksportować dane i co się dzieje z kartą, gdy zrezygnujesz z usługi.

4. Jak długo trwa wdrożenie

Dobry system pozwala zacząć od tekstu karty, który już masz. W KuchniaAzjatycka wklejasz kartę w kreatorze, sprawdzasz podgląd i poprawiasz ceny. Jeśli dostawca wymaga wizyty, szkolenia i tygodni konfiguracji, wlicz ten czas w koszt.

5. Jakie kanały dostaje lokal

Karta z koszykiem to jedno, ale goście muszą ją znaleźć. Sprawdź, czy dostajesz kod QR na opakowania i stół, własny adres karty, wpis w katalogu i widoczność w Google. Jeśli masz już stronę na WordPressie, ktoś musi ją aktualizować, a opieka nad stroną w stałym abonamencie bywa tańsza niż jedna awaria w piątkowy wieczór.

6. Kto odpowiada za dostawę

Większość systemów dla pojedynczych lokali nie dostarcza jedzenia. System przyjmuje zamówienie, a odbiór lub dostawę organizuje lokal. Jeśli oferta obiecuje flotę kurierów, zapytaj o cenę za kurs i obszar. W KuchniaAzjatycka lokal organizuje odbiór i dostawę sam, a my nie jesteśmy pośrednikiem.

7. Czy system rośnie razem z Tobą

Gdy otworzysz drugi lokal, będziesz chciał wspólnej karty, ról pracowników i jednej faktury. Zapytaj o plan dla kilku lokali i jego cenę. Opisaliśmy to w ofercie dla sieci.

Najczęstsze błędy przy wyborze

Pierwszy błąd to porównywanie cen bez porównywania modeli. Abonament 199 zł i prowizja 12 procent to nie te same rzeczy, dopóki nie wpiszesz liczby zamówień. Przy 100 zamówieniach po 70 zł prowizja 12 procent to 840 zł miesięcznie, przy 300 zamówieniach już 2 520 zł, a abonament zostaje taki sam. Z drugiej strony przy kilkunastu zamówieniach portal może wyjść taniej, więc uczciwy rachunek czasem mówi, żeby poczekać.

Drugi błąd to wybór po wyglądzie demo. Demo pokazuje sushi i pizzę z trzema wariantami. Twoja karta ma pho w czterech wersjach, dodatki do zupy i zestawy lunchowe. Wklej własną kartę i zobacz, co zostanie z formatowania.

Trzeci to ignorowanie czasu kuchni. System, który wpuszcza wszystkie zamówienia w porze lunchu naraz, psuje jakość i opinie. Szukaj godzin odbioru i limitu zamówień na przedział czasu. Czwarty to brak planu na ruch: karta online bez kodu QR na opakowaniach i bez wzmianki w mediach społecznościowych nie zbierze zamówień. Zacznij od stałych gości, bo oni wiedzą, gdzie szukać, i wystarczy im jeden kod na torbie.

Piąty błąd to podpisanie umowy bez sprawdzenia, czy możesz ustawić inne ceny lub dodatki w kanale własnym. Część portali ogranicza takie różnice, więc przeczytaj zapisy o parytecie cen, zanim obiecasz gościom rabat.

Pytania do dostawcy przed podpisaniem

1. Ile dokładnie zapłacę przy 100, 300 i 600 zamówieniach miesięcznie?

2. Czy w cenie są płatności online, kod QR i wersja językowa karty?

3. Jaki jest okres wypowiedzenia i co z danymi po rezygnacji?

4. Czy mogę ustawić różne ceny w kanale własnym i w portalu?

5. Kto odpowiada za oznaczenia alergenów?

Przy pytaniu piątym uczciwa odpowiedź brzmi: lokal. System może podpowiadać alergeny, ale zgodność ze składnikami zawsze sprawdza restauracja.

Jak podjąć decyzję

Weź dwie lub trzy oferty, wpisz do każdej te same trzy liczby (zamówienia, średni rachunek, liczba lokali) i porównaj koszt roczny. Potem wklej własną kartę do podglądu u każdego dostawcy. Jeśli płacisz dziś portalowi procent, zobacz alternatywę dla Pyszne.pl, a wątpliwości, czy to się zwróci, rozwiewa tekst czy opłaca się własny system zamówień. Ceny planów są w cenniku.

Jak wybrać system zamówień online dla restauracji?

Porównaj koszt na własnych liczbach (prowizja kontra abonament), sprawdź na swojej karcie warianty i alergeny, upewnij się, że dane gości zostają u Ciebie, i zapytaj o koszty dodatkowe oraz okres wypowiedzenia. Dopiero potem porównuj listę funkcji.

Ile kosztuje system zamówień online dla restauracji?

Zależy od modelu. Portale pobierają zwykle od 13 do 30 procent prowizji od zamówienia, a systemy własne stały abonament. W KuchniaAzjatycka Start kosztuje 199 zł netto miesięcznie, Plus 399 zł, a Sieć 799 zł, bez prowizji od zamówień.

Czy system zamówień zapewnia dostawę?

Zwykle nie. System przyjmuje i porządkuje zamówienia, a odbiór lub dostawę organizuje lokal. Przed zakupem sprawdź, czy dostawca nie dolicza opłat za kurierów, których nie potrzebujesz.